Essig & Öl
Mit unseren besonderen Essig- & Ölsorten kreieren Sie schnell und einfach raffinierte Salate, die bei Ihnen und Ihren Gästen Eindruck hinterlassen.
ESSIG
Dattel Speck Crema
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu deftigen Salaten, Eintöpfen & Tappas-Spezialitäten
Zutaten:
Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Lavendel Zitrone Crema
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,3%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Geflügel
Zutaten:
Wasser, Zucker, Weißweinessig, natürliche Aromen, Caramelsirup, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
5,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Crema Nocciole
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Desserts mit Vanilleeis
Zutaten:
Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Haselnussextrakt, Aroma
Allergene: Haselnuss
5,50 €
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Granatapfel Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Wild- & Geflügelgerichten
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Grenadinearoma, Aroma, Kaliumdisulfit
5,00 €
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Bier Balsam
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu Marinade & Fleischgerichten, zum Abschmecken von deftigen Saucen und Salaten
Zutaten:
Invertzuckersirup, Weißweinessig, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Karamellzuckersirup
4,70 €
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Balsamico Bianco
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,4%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Suppen
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Traubensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit
5,30 €
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Feigen Balsam
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ziegenkäse & Gegrilltem
Zutaten:
Weißweinessig, Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Feigenfruchtsaftkonzentrat, Aroma, Farbstoff Zuckerkulör, Kaliumdisulfit
5,30 €
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Orangen Balsam
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,3%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Geflügel & Ente
Zutaten:
konzentrierter weißer Traubenmost, Weinessig, Fruchtsaftkonzentrat, natürliches Aroma aus Orangen, Sulfite
5,00 €
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Aceto Balsamico
Italienische Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 6,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Mozzarella & Grillgemüse
Zutaten:
Weinessig, Traubensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
Kann Spuren von Soja, Sellerie & Senf enthalten
5,50 €
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Weintraube Vanille
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Käse-Spezialitäten
Zutaten:
Zucker, Weißweinessig, Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel Kaliummetasulfit
5,00 €
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Rosé Balsamico
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 4,8%
Im Holzfass gereift.
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Obstsalat, Meeresfrüchten, hellem Fleisch & Gemüse
Zutaten:
konzentrierter Most aus weißen Trauben, Weißweinessig, gekochter Traubenmost, enthält Sulfite
5,50 €
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Apfel Orangen Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Obstsalaten
4,50 €
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Mango Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten und Obstsalat
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Mangofruchtsaftaroma, Aroma, Kaliumdisulfit
5,00 €
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Tomaten Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Caprese & Marinaden
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Glukosesirup, Farbstoff Zuckerkulör, Tomatenmarkaroma, Aroma, Kaliumdisulfit
Kann Spuren von Mandeln enthalten
5,00 €
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Himbeer Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & fruchtigen Desserts
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Waldhimbeerkonzentrat, Aroma, Kaliumdisulfit
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Balsam Leggendario
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten aller Art
Zutaten:
Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Traubensaftkonzentrat, Farbstoff Zuckerkulör, natürliches Aroma, Kaliumdisulfit
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Cranberry Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Obst & Käse
Zutaten:
Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit
5,00 €
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Öl
Basilikum Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Tomaten & mediterranen Pastagerichten
Zutaten:
Rapsöl, Olivenöl nativ extra, natürliches Basilikumaroma
4,30 €
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Gartenkräuter Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ofengemüse & Antipasti
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen
Allergene: Sellerie
5,30 €
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Pasta Öl
Unsere Empfehlung: zu Nudelsalaten, mediterranem Ofengemüse, Pizza & Pasta
Zutaten: Rapsöl, Parmesanaroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,00 €
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Barbecue Öl
Unsere Empfehlung: tolle Grundlage für Marinaden & deftige Gerichte
Zutaten: Rapsöl, Barbecuearoma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,00 €
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Röstzwiebel Öl
Unsere Empfehlung: zu Bratkartoffeln, Ofengemüse & Nudelsalaten
5,30 €
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Walnuss Öl
Unsere Empfehlung: zu Feldsalat, Kartoffelsalat, Wurzelgemüse & Fisch
Zutaten: 100% Walnussöl
Allergene: Nüsse
6,00 €
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Olivenöl Orange
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch- & Geflügelgerichten
5,50 €
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Sandros Olio di Oliva
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
extra vergine
naturtrüb
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti
Zutaten: 100% nativen Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse Italien
5,70 €
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Tomaten Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Caprese & zum Marinieren von Fisch
Zutaten: Olivenöl nativ extra, Rapsöl, Tomatenaroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,30 €
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Land Öl mit Buttergeschmack
Unsere Empfehlung: als Butterersatz, zum Braten & Backen
Zutaten: Rapsöl, Aroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
4,30 €
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Kräuteröl mediterran
Unsere Empfehlung: zu mediterranen Gerichten, Antipasti & Nudelsalaten
Zutaten:
Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, natürliche Aromen
4,70 €
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Kräuter- Knoblauch Öl
Unsere Empfehlung: zum Marinieren, zu Ofengemüse, Fisch, Fleisch & deftigen Salaten
Zutaten:
Rapsöl, natives Olivenöl extra, natürliches Kräuter- Knoblauch Aroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Rauchspeck Öl
Unsere Empfehlung: zu deftigen Gerichten, Kartoffelsalat & Eintöpfen
Zutaten: Rapsöl, Raucharoma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
4,30 €
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Traubenkern Öl
Unsere Empfehlung: Vielseitigkeitstalent, zum Braten, Kochen & für alle Salate
Zutaten: 100% Traubenkernöl
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,00 €
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Olivenöl Limone
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fischgerichten & in Kombination mit Parmesan
Zutaten:
natives Olivenöl extra, natürliches Zitronenaroma
6,00 €
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Classico Olio di Oliva
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
extra vergine
Unsere Empfehlung:
zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti
Zutaten:
100% natives Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse, Italien
5,30 €
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