Essig & Öl


Mit unseren besonderen Essig- & Ölsorten kreieren Sie schnell und einfach raffinierte Salate, die bei Ihnen und Ihren Gästen Eindruck hinterlassen.

ESSIG


Dattel Speck Crema

Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 3%

 

Unsere Empfehlung: zu deftigen Salaten, Eintöpfen & Tappas-Spezialitäten

 

Zutaten:

Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma

 

 

5,50 €

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Lavendel Zitrone Crema

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,3%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Geflügel

 

Zutaten:

Wasser, Zucker, Weißweinessig, natürliche Aromen, Caramelsirup, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit

 

 

5,00 €

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Crema Nocciole

Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Desserts mit Vanilleeis

 

Zutaten:

Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Haselnussextrakt, Aroma

 

Allergene: Haselnuss

 

 

5,50 €

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Granatapfel Balsam

Obstessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Wild- & Geflügelgerichten

 

Zutaten:

Obstessig, Zuckersirup, Grenadinearoma, Aroma, Kaliumdisulfit

 

5,00 €

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Kräuter der Provence Balsam

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & mediterranen Speisen

 

Zutaten:

Weißweinessig, Zucker, Wasser, Glukose, natürliches Aroma

 

4,70 €

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Balsamico Bianco

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 5,4%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Suppen

 

Zutaten:

Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Traubensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit

 

 

5,00 €

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Feigen Balsam

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ziegenkäse & Gegrilltem

 

Zutaten:

Weißweinessig, Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Feigenfruchtsaftkonzentrat, Aroma, Farbstoff Zuckerkulör, Kaliumdisulfit

 

 

5,00 €

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Orangen Balsam

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,3%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Geflügel & Ente

 

Zutaten:

konzentrierter weißer Traubenmost, Weinessig, Fruchtsaftkonzentrat, natürliches Aroma aus Orangen, Sulfite

 

5,00 €

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Aceto Balsamico

Italienische Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 6,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Mozzarella & Grillgemüse

 

Zutaten:

Weinessig, Traubensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel  Kaliummetabisulfit

Kann Spuren von Soja, Sellerie & Senf enthalten

 

 

5,50 €

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Weintraube Vanille

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Käse-Spezialitäten

 

Zutaten:

Zucker, Weißweinessig, Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel Kaliummetasulfit

 

 

4,50 €

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Rosé Balsamico

Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 4,8%

Im Holzfass gereift. 

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Obstsalat, Meeresfrüchten, hellem Fleisch & Gemüse

 

Zutaten:

konzentrierter Most aus weißen Trauben, Weißweinessig, gekochter Traubenmost, enthält Sulfite

 

 

5,50 €

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Kirsch Mandel Crema

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,0%

 

Empfehlung: zu grünen Salaten & Obstsalat

 

Zutaten: Zucker, Weißweinessig, Kirschsaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliche Aromen, Kaliummetabisulfit

 

 

 

4,30 €

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Apfel Orangen Balsam

Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Obstsalaten

 

 

4,50 €

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Mango Balsam

Obstessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten und Obstsalat

 

Zutaten:

Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Mangofruchtsaftaroma, Aroma, Kaliumdisulfit

 

 

5,00 €

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Tomaten Balsam

Obstessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Caprese & Marinaden

 

Zutaten:

Obstessig, Zuckersirup, Glukosesirup, Farbstoff Zuckerkulör, Tomatenmarkaroma, Aroma, Kaliumdisulfit

Kann Spuren von Mandeln enthalten

 

5,00 €

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Himbeer Balsam

Obstessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & fruchtigen Desserts

 

Zutaten:

Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Waldhimbeerkonzentrat, Aroma, Kaliumdisulfit

 

 

5,50 €

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Balsam Leggendario

Weißweinessig-Spezialität

Säuregehalt 5,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten aller Art

 

Zutaten:

Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Traubensaftkonzentrat, Farbstoff Zuckerkulör, natürliches Aroma, Kaliumdisulfit

 

 

5,50 €

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Cranberry Balsam

Weinessig-Spezialität

Säuregehalt 3,0%

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Obst & Käse

 

Zutaten:

Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit

 

 

5,00 €

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Öl


Basilikum Öl

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Tomaten & mediterranen Pastagerichten

 

Zutaten:

Rapsöl, Olivenöl nativ extra, natürliches Basilikumaroma

 

 

4,30 €

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Gartenkräuter Öl

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ofengemüse & Antipasti

 

Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen

Allergene: Sellerie

 

 

5,00 €

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Pasta Öl

 

Unsere Empfehlung: zu Nudelsalaten, mediterranem Ofengemüse, Pizza & Pasta

 

Zutaten: Rapsöl, Parmesanaroma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

4,30 €

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Barbecue Öl

 

Unsere Empfehlung: tolle Grundlage für Marinaden & deftige Gerichte

 

Zutaten: Rapsöl, Barbecuearoma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

4,30 €

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Röstzwiebel Öl

 

Unsere Empfehlung: zu Bratkartoffeln, Ofengemüse & Nudelsalaten

 

 

4,50 €

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Walnuss Öl

 

Unsere Empfehlung: zu Feldsalat, Kartoffelsalat, Wurzelgemüse & Fisch

 

Zutaten: 100% Walnussöl

Allergene: Nüsse

 

 

5,50 €

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Olivenöl Orange

100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien

ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse

 

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch- & Geflügelgerichten

 

 

5,50 €

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Sandros Olio di Oliva

100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien

ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse

extra vergine

naturtrüb

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti

 

Zutaten: 100% nativen Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse Italien

 

 

5,70 €

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Tomaten Öl

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Caprese & zum Marinieren von Fisch

 

Zutaten: Olivenöl nativ extra, Rapsöl, Tomatenaroma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

5,30 €

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Rotes Thai Curry Öl

 

Unsere Empfehlung: zu Reisgerichten, Gemüse, hellem Fleisch & Fisch

 

Zutaten:

Natives Olivenöl extra (Spanien), Rapsöl, natürliches Aroma, Gewürzextrakt

 

 

5,30 €

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Land Öl mit Buttergeschmack

 

Unsere Empfehlung: als Butterersatz, zum Braten & Backen

 

Zutaten: Rapsöl, Aroma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

4,30 €

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Kräuteröl mediterran

 

Unsere Empfehlung: zu mediterranen Gerichten, Antipasti & Nudelsalaten

 

Zutaten:

Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, natürliche Aromen

 

 

4,70 €

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Kräuter- Knoblauch Öl

 

Unsere Empfehlung: zum Marinieren, zu Ofengemüse, Fisch, Fleisch & deftigen Salaten

 

Zutaten:

Rapsöl, natives Olivenöl extra, natürliches Kräuter- Knoblauch Aroma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

4,30 €

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Rauchspeck Öl

 

Unsere Empfehlung: zu deftigen Gerichten, Kartoffelsalat & Eintöpfen

 

Zutaten: Rapsöl, Raucharoma

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

4,30 €

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Traubenkern Öl

 

Unsere Empfehlung: Vielseitigkeitstalent, zum Braten, Kochen & für alle Salate

 

Zutaten: 100% Traubenkernöl

Kann Spuren von Nüssen enthalten

 

 

5,00 €

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Olivenöl Limone

100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien

ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse

 

 

Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fischgerichten & in Kombination mit Parmesan

 

Zutaten:

natives Olivenöl extra, natürliches Zitronenaroma

 

 

6,00 €

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Classico Olio di Oliva

 100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien

ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse

extra vergine

 

Unsere Empfehlung: 

zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti

 

Zutaten:

100% natives Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse, Italien

 

 

5,30 €

  • verfügbar
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