Essig & Öl
Mit unseren besonderen Essig- & Ölsorten kreieren Sie schnell und einfach raffinierte Salate, die bei Ihnen und Ihren Gästen Eindruck hinterlassen.
ESSIG
Gewürzpflaumen Crema
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu allen Salaten, dunklen Saucen und weihnachtlichen Gerichten
Zutaten:
Zucker, Weißweinessig, Wasser, Pflaumensaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, Aroma, Kaliummetabisulfit
6,00 €
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- verfügbar
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Kräuter Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 5%
Unsere Empfehlung: zu allen Salaten, Fisch, Geflügel und rotem Fleisch
Zutaten:
Wasser, Zucker, Branntweinessig, natürliche Aromen, natürliches Wacholderbeeraroma, Thymian-, Rosmarin-, Basilikum- Extrakt, Kaliummetabisulfit
6,00 €
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Dattel Speck Crema
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu deftigen Salaten, Eintöpfen & Tappas-Spezialitäten
Zutaten:
Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma
6,00 €
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Lavendel Zitrone Crema
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,3%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Geflügel
Zutaten:
Wasser, Zucker, Weißweinessig, natürliche Aromen, Caramelsirup, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
5,50 €
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Crema Nocciole
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Desserts mit Vanilleeis
Zutaten:
Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Sulfite), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, Haselnussextrakt, Aroma
Allergene: Haselnuss
6,00 €
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Granatapfel Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Wild- & Geflügelgerichten
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Grenadinearoma, Aroma, Kaliumdisulfit
5,50 €
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Bier Balsam
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu Marinade & Fleischgerichten, zum Abschmecken von deftigen Saucen und Salaten
Zutaten:
Zucker, Weißweinessig, Bier (Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Hefe), Glukosesirup, Wasser, nat. Aroma, Zuckerkulör, Kaliumdisulfit.
Alkoholhaltig.
5,50 €
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Balsamico Bianco
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,4%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch & Suppen
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Traubensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit
5,50 €
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Feigen Balsam
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ziegenkäse & Gegrilltem
Zutaten:
Weißweinessig, Zuckerrübensirup, Glukosesirup, Feigenfruchtsaftkonzentrat, Aroma, Farbstoff Zuckerkulör, Kaliumdisulfit
5,80 €
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Aceto Balsamico
Italienische Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 6,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Mozzarella & Grillgemüse
Zutaten:
Weinessig, Traubensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit
Kann Spuren von Soja, Sellerie & Senf enthalten
6,00 €
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Orange Zimt Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu allen winterlichen Salaten & Desserts
Zutaten:
Essigbalsam (Zuckerrübensirup, Weißweinessig,Invertzuckersirup, Trockenglukose), Wasser, Orangensaftkonzentrat, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, natürliches Zimt- Aroma, natürliches Blutorangen - Aroma, natürliches Orangen- Aroma
6,95 €
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Tomate Basilikum Crema
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu Tomaten, Antipasti, grünen und Nudelsalaten
Zutaten:
Aceto Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Invertzuckersirup, Glukosesirup, Zucker, Tomatensaft aus Konzentrat, Branntweinessig, Caramelsirup, Wasser, natürliches Aroma, natürliches Basilikumaroma, Kaliummetabisulfit
6,00 €
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Weintraube Vanille
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Käse-Spezialitäten
Zutaten:
Zucker, Weißweinessig, Traubensaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel Kaliummetasulfit
5,50 €
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Apfel Orangen Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & Obstsalaten
5,50 €
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Mango Granatapfel Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3%
Unsere Empfehlung: zu allen sommerlichen Salaten
Zutaten:
Zucker, Wasser, Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Mango- und Granatapfelsaft aus Konzentrat, Aroma, Glukosesirup, Kaliummetabisulfite
6,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Himbeer Balsam
Obstessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten & fruchtigen Desserts
Zutaten:
Obstessig, Zuckersirup, Wasser, Waldhimbeerkonzentrat, Aroma, Kaliumdisulfit
6,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Cranberry Balsam
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Obst & Käse
Zutaten:
Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Cranberrysaft aus Konzentrat, Wasser, Glukosesirup, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Rote Bete, Ingwer & Apfel Crema
Weinessig-Spezialität
Säuregehalt 3,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Rohkost & würzigem Käse
Zutaten:
Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Apfelessig, Rote Betesaft, Glukosesirup, Wasser, natürliches Ingwer- Aroma, natürliches Aroma, Kaliummetabisulfit
6,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Balsam Leggendario
Weißweinessig-Spezialität
Säuregehalt 5,0%
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten aller Art
Zutaten:
Weißweinessig, Zucker, Glukosesirup, Traubensaftkonzentrat, Farbstoff Zuckerkulör, natürliches Aroma, Kaliumdisulfit
6,00 €
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Öl
Nuss & Kern Öl
Unsere Empfehlung: zu Feldsalat, grünen Salaten, Gemüse & Pastagerichten
Zutaten:
Walnussöl geröstet, Haselnussöl, Kürbiskernöl
6,00 €
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Basilikum Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Tomaten & mediterranen Pastagerichten
Zutaten:
Rapsöl, Olivenöl nativ extra, natürliches Basilikumaroma
5,50 €
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Gartenkräuter Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Ofengemüse & Antipasti
Zutaten: 99% natives Olivenöl extra (Spanien), natürliche Aromen
Allergene: Sellerie
5,80 €
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Pasta Öl
Unsere Empfehlung: zu Nudelsalaten, mediterranem Ofengemüse, Pizza & Pasta
Zutaten: Rapsöl, Parmesanaroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,50 €
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Bruschetta Öl
Unsere Empfehlung: zu deftigen Salaten, Antipasti oder mediterranen Ofengerichten
Zutaten: Olivenöl nativ extra, Rapsöl, Aroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
6,00 €
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Röstzwiebel Öl
Unsere Empfehlung: zu Bratkartoffeln, Ofengemüse & Nudelsalaten
5,80 €
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Walnuss Öl
Unsere Empfehlung: zu Feldsalat, Kartoffelsalat, Wurzelgemüse & Fisch
Zutaten: 100% Walnussöl
Allergene: Nüsse
6,20 €
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Olivenöl Orange
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fisch- & Geflügelgerichten
6,50 €
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Sandros Olio di Oliva
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
extra vergine
naturtrüb
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti
Zutaten: 100% nativen Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse Italien
6,20 €
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Tomaten Öl
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Caprese & zum Marinieren von Fisch
Zutaten: Olivenöl nativ extra, Rapsöl, Tomatenaroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,80 €
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Bärlauch Öl
Unsere Empfehlung: zu Salatdressings, sowie auf Fleisch, Fisch oder Gemüse
Zutaten: Traubenkernöl, Bärlauch-Extrakt, natürliches Aroma
Allergene: Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Land Öl mit Olivenöl
Unsere Empfehlung: Zum Braten, zu Gemüse und Salat
Zutaten: Rapsöl, Olivenöl nativ extra
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Kräuteröl mediterran
Unsere Empfehlung: zu mediterranen Gerichten, Antipasti & Nudelsalaten
Zutaten:
Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, natürliche Aromen
6,00 €
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Kräuter- Knoblauch Öl
Unsere Empfehlung: zum Marinieren, zu Ofengemüse, Fisch, Fleisch & deftigen Salaten
Zutaten:
Rapsöl, natives Olivenöl extra, natürliches Kräuter- Knoblauch Aroma
Kann Spuren von Nüssen enthalten
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Olivenöl Limone
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
Unsere Empfehlung: zu grünen Salaten, Fischgerichten & in Kombination mit Parmesan
Zutaten:
natives Olivenöl extra, natürliches Zitronenaroma
6,50 €
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Classico Olio di Oliva
100% italienische Oliven aus biologischem Anbau auf Sizilien
ausschließliche Verwendung kalt gepresster Oliven höchster Güteklasse
extra vergine
Unsere Empfehlung:
zu grünen Salaten, Gemüse, Antipasti
Zutaten:
100% natives Olivenöl extra vergine, 1. Güteklasse, Italien
5,80 €
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