Feinkost


Bruschettine

Kleine geröstete Brotscheiben mit bestem Olivenöl und Salz verfeinert. Das Gebäck passt hervorragend zu einem Glas Wein, zum Dippen oder einfach so zum Knabbern. Zerstoßen auch als Croutons für Salate und Suppen ideal.

150g

2,95 €

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Fusilli

Nudeln aus Hartweizengrieß

Nudeln, die in Form eines Korkenziehers gedreht sind, lassen sich perfekt al dente kochen. sie eignen sich besonders gut für ein Fleischragout oder für Nudelsalate

500g

 

 

4,50 €

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Spaghetti

Nudeln aus Hartweizengrieß

Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen , zu aglio-olio-peperoncino und überhaupt Saucen auf Ölbasis, zu fein gehackten Gemüsen und Kräutern

500g

 

 

4,50 €

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Linguine mit Knoblauch & Basilikum

Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Zu Gemüsesaucen, Pesto oder aglio, olio e peperoncino.

250g

 

 

4,95 €

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Tagliolini mit Lachs

HartweizengrießNudeln mit Weizenkeimen, Ei und Räucherlachs.

Zu Fischfilet, Krabben, Garnelen oder Sahne-Lachs-Sauce.
Handwerklich hergestellte Pasta aus der Toskana.
250g

 

 

4,95 €

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Linguine mit Limone & Pfeffer

Im Geschmack leicht Zitronat, aber vorwiegend aromatischer, schwarzer Pfeffer.

Diese edle, original italienische Pasta aus der Toskana passt ideal zu Fisch- und Meeresfrüchten.

250g

 

 

4,95 €

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schwarze Oliven

Schwarze vollreife Oliven mit Kernen al forno - im Ofen gebacken.

Auf Pizza, in Brot oder zum Würzen von Tomatensaucen.

170g

 

4,95 €

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Grüne Oliven

Grüne, entsteinte Oliven aus Spanien. Aromatisch in Salzlake eingelegt. 
Abtropfgewicht 130g

 

4,50 €

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Getrocknete Tomaten mit Kapern

Sanft getrocknet, fleischige Konsistenz, in Sonnenblumenöl eingelegt.

270g

 

5,95 €

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Senfsorten

Balsamico Honig Senf

würzig - lieblich - mild

Gereifter Balsamico und milder Blütenhonig machen diesen Senf zum perfekten Begleiter zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder Feta.
130ml

 

 

4,80 €

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Kräuter Steak Senf

Kräftig -  ausdrucksstark - würzig.
Kräftiger, ausdrucksstarker Senf. Eine Delikatesse zu Roastbeef und Pfeffersteaks. Auch zum Verfeinern von sahnigen Saucen hervorragend geeignet.

170ml

 

 

4,80 €

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Bruschetta Senf

Mediterran - mittelscharf - würzig.

Der milde Senf mit mediterranen Kräutern bringt die Aromen des Südens auf jedes Sandwich, in Saucen für Pastagerichte und an gebratenes Fleisch und Geflügel.

130ml

 

 

4,20 €

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Feigen Senf

Aromatisch - fruchtig -  süß.
Der Senf schmeckt nicht nur klassisch als Begleiter zu Käse und Brotzeiten ausgezeichnet. Einfache Vinaigretten werden mit einem Löffel Feigensenf zu einem besonderen Genuss.

130ml

 

 

4,20 €

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Orangen Senf

Aromatisch - fruchtig - süß.
Schmeckt wunderbar zu Käse, auch als Begleiter zu Fondue und Raclette. Auch Reisgerichten, Salatdressings und selbstgemachter Mayonnaise verleiht er das gewisse Etwas.

130ml

 

 

4,60 €

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Sugo al Basilico

Traditionelle, italienische Tomatensauce mit frischem Basilikum verfeinert. Für den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche. Die verwendeten Rohstoffe werden einer sorgfältigen Auslese unterzogen und frisch verarbeitet.

370g

 

 

3,95 €

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Sugo alla Napoletana

Tomatensauce mit Gemüse. Mit Gemüse und Zwiebeln wird diese Sauce eingekocht und würzig abgeschmeckt. Eine leckere Grundlage für Nudeln, für viele mediterrane Gerichte und Aufläufe. Die verwendeten Rohstoffe werden einer sorgfältigen Auslese unterzogen und frisch verarbeitet.

370g

 

 

3,95 €

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Burger BBQ Sauce Bier & Braumalz

Diese Sorte mit Bier und dem angenehmen Geschmack von Braumalz ist eine authentische Burger und BBQ-Sauce, die auch perfekt zu Schweinefleisch und Rind passt. 

200ml

 

 

4,95 €

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Burger BBQ Sauce Ingwer & Limette

Diese herb-fruchtige Variante besticht durch die Kombination aus Limette und Ingwer. Die süß-würzigen Note verleiht allen Burgern eine exquisite Note. Sehr köstlich zu gegrilltem Fisch und Gemüse.

200ml

 

 

4,95 €

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Burger BBQ Sauce Rauchsalz & Piment

Diese Sauce kommt mit den feinen, BBQ-typischen Rauchnoten daher, dazu eine angenehme Schärfe von Piment d’Espelette. Eine wahrer Allrounder für Burger, für gegrilltes Fleisch und Spare Ribs. 

200ml

 

 

4,95 €

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Burger BBQ Sauce Teriyaki

Teriyaki, Honig und BBQGewürze verleihen dieser Sauce eine pikante, leicht süßliche Note. Harmoniert wunderbar zu Geflügel, Fleisch und Gemüse. Dippen ist natürlich auch erlaubt.

200ml

 

 

4,95 €

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Burger BBQ Sauce Zwiebel Speck

Die Kombination aus pikanten Zwiebeln, Speck, Tomaten und BBQ-Gewürzen erzeugt ein feinwürziges Aroma – wohl die ultimative Burger- und Barbecuesauce. Durch die cremigere Struktur lassen sie sich besonders gut auf Burgerbrötchen verstreichen.

190ml

 

 

4,95 €

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Gourmetsauce Graved Lachs

Süß-pikante Gourmet-Sauce mit feinen Noten von Orange, die jedes Fischgericht krönt und besonders gut zu Lachs passt. Auch zu geräuchertem Fisch und zu Roastbeef ein Genuss.

140ml

 

 

4,95 €

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BBQ Glasursauce

Pikant-fruchtige Tomaten Barbecue Glaze mit einem angenehmen Schärfegrad. Frisches Koriandergrün rundet die Sauce ab. Ein perfekter Allrounder zum Grillen – aber auch Burgern steht diese Sauce äußerst gut. Diese Saucen sind so unvergleichlich lecker, dass man sie auch einfach nur zum Dippen verwenden kann.

190ml

 

 

4,95 €

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Antipasto Rustico

Gemischtes italienisches Gemüse in Öl. Eine gelungene Kombination verschiedener, fein aufeinander abgestimmter Gemüse (Auberginen, Pilze, Oliven, Artischocken, Paprika und getrocknete Tomaten). Eine klassische und tolle Vorspeise.

280g

 

 

5,70 €

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Zwiebel Chutney

Das Chutney aus aromatischen, karamellisierten Zwiebeln verleiht deftigen Gerichten eine leicht süße Note mit würzigem Aroma. Es passt zudem fantastisch zu Käse, Fleisch, Braten und Wildgerichten. Aber auch als Dip zu Fondue, Baguette und als Würze auf Burgern.

230g

 

 

5,95 €

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Apfel Chili Chutney

Vollaromatische Äpfel mit feiner Süße werden stückig mit Chili und einem Hauch Koriander zu einem delikaten Chutney gekocht. Eine interessante Beilage zu reifem Brie, aromatischem Bergkäse und natürlich auch für Fleischgerichte und Fondue. Auch die traditionelle, grobe Bratwurst wird mit dem Chutney zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis.

210g

 

 

5,95 €

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